Sarah est diététicienne, elle travaillant dans la clinique de nutrition du CHU de Lyon, elle reçoit Emma, patiente en surpoids sujette à des épisodes de frénésie alimentaire et lui explique comment développer et utiliser un plan anti-crise de boulimie
Sarah : Bonjour Emma, comment allez-vous aujourd’hui ?
Emma : Bonjour Sarah, je vais bien, merci. Mais j’ai du mal à gérer mes crises de boulimie. Elles surviennent souvent et je me sens impuissante face à elles.
Sarah : Je comprends, Emma. Les épisodes de frénésie alimentaire peuvent être difficiles à gérer, mais nous allons élaborer un plan d’urgence pour vous aider à faire face à ces moments. Vous pourrez ainsi vous sentir plus en contrôle.
Emma : Cela serait formidable. Par où devrais-je commencer ?
Sarah : Tout d’abord, nous allons identifier les éléments clés de votre plan d’urgence. Il devrait inclure les éléments suivants :
- Des stratégies de gestion du stress : Trouver des techniques pour gérer le stress et les émotions qui peuvent déclencher les crises, comme la méditation, la respiration profonde ou la pratique d’une activité que vous aimez.
- Des alternatives saines : Préparer une liste d’aliments sains et satisfaisants que vous pouvez consommer lors des épisodes de frénésie alimentaire, comme des fruits, des légumes, des yaourts ou des noix.
- Un environnement positif : Entourer-vous d’un environnement positif et de soutien, en partageant votre plan d’urgence avec des proches qui pourront vous encourager et vous aider.
- Un journal alimentaire : Tenir un journal de vos habitudes alimentaires et émotionnelles peut vous aider à mieux comprendre les déclencheurs de vos crises et à anticiper les moments de vulnérabilité.
- Une liste de distractions : Préparer une liste d’activités distrayantes que vous pouvez faire lorsque vous vous sentez tentée de céder à une crise de boulimie, comme lire un livre, marcher quelques minutes ou faire du yoga.
Emma : Cela semble complet. Mais comment utiliser concrètement ce plan en cas de crise ?
Sarah : Une fois que vous avez votre plan d’urgence en place, voici comment vous pouvez l’utiliser en cas de crise de boulimie :
- Identifiez les signes précurseurs : Essayez de reconnaître les signes qui indiquent qu’une crise de boulimie pourrait survenir, comme des émotions fortes ou un sentiment de vide.
- Faites une pause : Lorsque vous ressentez ces signes, prenez une pause et respirez profondément pour vous calmer.
- Consultez votre plan d’urgence : Référez-vous à votre liste d’alternatives saines et choisissez un aliment satisfaisant qui vous aidera à satisfaire vos envies sans céder à une frénésie alimentaire.
- Appliquez vos stratégies de gestion du stress : Utilisez les techniques de gestion du stress que vous avez identifiées dans votre plan pour vous aider à surmonter les émotions négatives qui pourraient déclencher une crise.
- Notez vos sentiments : Après avoir surmonté une crise de boulimie en utilisant votre plan d’urgence, prenez quelques instants pour noter vos sentiments et vos réussites dans votre journal alimentaire.
Emma : Merci beaucoup, Sarah. Je vais commencer à travailler sur ce plan d’urgence dès maintenant. J’espère que cela m’aidera à mieux faire face à mes crises.
Sarah : Je suis certaine que cela vous aidera, Emma. N’oubliez pas que c’est un processus graduel, et il est important de vous donner du temps et de la compassion envers vous-même. Je suis là pour vous soutenir à chaque étape du chemin.
Emma : Merci pour votre soutien, Sarah. Je me sens déjà plus confiante dans ma capacité à gérer mes crises de boulimie.
Sarah : C’est un plaisir, Emma. Si vous avez des questions ou avez besoin d’aide supplémentaire, n’hésitez pas à me contacter. Nous allons travailler ensemble pour atteindre vos objectifs de santé et de bien-être.
Emma : Merci encore, Sarah. Je vous revois à notre prochain rendez-vous.
Sarah : Prenez soin de vous, Emma. À bientôt !
(Emma quitte la salle de consultation, se sentant encouragée et prête à utiliser son plan d’urgence pour faire face à ses crises de boulimie.)
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