Limitez ou évitez les aliments transformés, car ils contiennent souvent de grandes quantités de sucre ajouté, de graisses malsaines et de sel, tout en étant pauvres en nutriments essentiels tels que les fibres, les vitamines et les minéraux. Voici quelques exemples d’aliments transformés, et voici pourquoi ils doivent être consommés avec modération :
Pourquoi ils doivent être consommés avec modération:
Sucres ajoutés : Les aliments transformés sont souvent riches en sucres ajoutés, ce qui peut contribuer à la prise de poids, au diabète de type 2 et à d’autres problèmes de santé.
Graisses malsaines : De nombreux aliments transformés sont riches en graisses malsaines telles que les graisses trans et les graisses saturées, qui peuvent augmenter le taux de cholestérol et le risque de maladies cardiaques.
Sel : Les aliments transformés sont souvent riches en sel, ce qui peut augmenter la tension artérielle et contribuer aux maladies cardiaques.
Manque de nutriments : Les aliments transformés sont souvent pauvres en nutriments essentiels tels que les fibres, les vitamines et les minéraux, qui sont importants pour rester en bonne santé.
Voici quelques-uns des principaux types d’aliments transformés :
En-cas et desserts sucrés : bonbons, glaces, crèmes de dessert, biscuits, gâteaux, pâtisseries et autres produits de boulangerie qui sont riches en sucres ajoutés et contiennent souvent des graisses nocives pour la santé.
Viandes transformées : charcuterie, saucisses, bacon, hamburgers, plats de viande hachée et hot-dogs, qui sont souvent riches en sel et en graisses nocives pour la santé.
La restauration rapide : La restauration rapide est généralement riche en calories, en graisses nocives et en sel, tout en étant pauvre en nutriments essentiels.
En-cas emballés : Les chips, les crackers et autres en-cas emballés sont souvent riches en sel et en graisses néfastes pour la santé. Les céréales pour le petit-déjeuner (corn flakes), riches en sucre raffiné et en graisses.
Repas surgelés : Les dîners surgelés et autres repas préemballés sont souvent riches en sel, en graisses malsaines et en sucres ajoutés, tout en étant pauvres en nutriments essentiels.
Boissons sucrées : Les sodas, les boissons énergisantes, les boissons pour sportifs et autres boissons sucrées sont riches en sucres ajoutés et n’ont qu’une faible valeur nutritionnelle.
Et aussi: les bouteilles de ketchup et de mayonnaise, les boissons alcooliques, le pain tranché et pré-emballé.
Il n’est pas nécessaire d’éliminer complètement les aliments transformés de votre alimentation, mais il est important de les consommer avec modération et de privilégier les aliments complets, riches en nutriments, comme base de votre alimentation.
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